チャンキーブロイラー基礎講座レポート

2018年10月11日からから26日まで3週間に渡って、チャンキーブロイラー基礎講座を、全国7会場で開催致しました。
以前まで”チャンキーブロイラースクール”という名前で開催しておりましたが、ブロイラー飼育初心者の方の育成に力を入れたいという思いから、今回はブロイラー農場経験3年以下の方を対象とする”チャンキーブロイラー基礎講座”として開催致しました。
お忙しい中、時間を割いてご参加くださった皆様、誠にありがとうございました！

今回の基礎講座では、「トリの生理と育種改良」、「基本飼養管理」という2つのテーマを設けました。
「トリの生理と育種改良」では、飼養管理の基礎となるニワトリの生理的特徴について、また育種元であるAviagen社がどういった観点で育種改良を行っているのか、そしてその手法などについて、講演を行いました。

「基本飼養管理」では、ブロイラー飼育の目的である鶏肉の生産を、効率よく・より多く・良い品質で達成するために必要な管理項目、および環境づくりについて講演を行いました。
下記の講演テーマを、弊社スタッフからご説明致しました。